Canestrato - 32.5€/Kg *

Canestrato Lucano  - Pezzo di 350/400G

L'antico Canestrato del Pollino è un formaggio di latte di pecora, capra e caglio. I suoi aromi provengono dai pascoli del Parco Nazionale del Pollino. Un formaggio dal gusto unico e inimitabile. La sua pasta semidura e il suo sapore deciso lo rendono un formaggio da tavola davvero gustoso, speciale se accompagnato da miele e confetture.

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Caratteristiche

Provenienza: Il Canestrato è stagionato nel territorio di Episcopia, all'interno del Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata, dalla Fattoria Biologica Pollino Coop Agricola arl

Denominazione: Antico Canestrato del Pollino

Formato: 350/400g

Stagionatura: 30 giorni

Nota: Prodotto senza conservanti o additivi, pasta semidura, lavorazione rigorosamente artigianale

Ingredienti: Latte di capra e pecora, caglio

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