Prosciuttino - 30€/kg *

Prosciuttino Lucano - Pezzo di 400/500g

Il prosciuttino lucano è stagionato nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm, all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata.

Caratteristiche

Provenienza: La selezione e la stagionatura della carne proviene da 35 anni di esperienza della Macelleria di Famiglia di Biagio Vitale, che ancora oggi utilizza le basi della nostra tradizione per creare un prodotto unico.

Denominazione: Prosciuttino Del Pollino

Formato: 400/500g

Stagionatura: durata variabile in base alla pezzatura del prodotto a 12°C, 75% di umidità

Ingredienti: Carne suina proveniente dalla Basilicata, sale, pepe e macinato di Peperone Dolce

Nota: Prodotto senza conservanti o additivi, lavorazione in tutte le fasi rigorosamente artigianale

*Prodotto NON piccante! - Più Kg acquisti meno paghi*

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Spedizione

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*Il prodotto che arriverà a casa tua potrà cambiare leggermente sembianze in base alla pezzatura della carne selezionata*